РепТеч — новости технологий

  • Главная
  • Карта сайта

22

Мар

Банан спасёт мир

По мнению многих учёных, глобальное потепление может поставить на грань исчезновения ряд привычных нам продуктов питания – хлеба, кофе, рыбы, винограда и др. Но от голодной смерти человечество спасёт банан.

Как отмечается в докладе Всемирной метеорологической организации ООН (WMO), за 13 лет XXI века побито больше температурных рекордов, чем за всю историю метеонаблюдений, которые ведутся с 1850 года. Вспомним экстремально жаркие летние месяцы 2003 и 2010 годов в Европе. А нынешняя аномальная жара в Германии? Так что прогнозы учёных о наступающем глобальном потеплении уже не кажутся очередными страшилками. А тут ещё научное сообщество в полный голос заговорило о том, что одним из главных результатов такого потепления может стать исчезновение или, как минимум, резкое подорожание привычных нам продуктов питания.

Первыми кандидатами на исчезновение учёный люд называет пшеницу, кукурузу и рис, составляющие основную часть рациона большей части населения Земли. По прогнозам Международного института аграрной и пищевой политики (IFPRI), спад производства пшеницы за период до 2050 года составит 23−27%. Впрямую относится это и к Европе – ведь три четверти объёма пшеницы выращивают в Средиземноморье. По оценкам Европейского агентства по окружающей среде (ЕЕА), из-за засух к 2050 году урожаи в Италии и Франции сократятся на 15%, а в Испании и Португалии – на все 25%.

Другим «кандидатом на вымирание» называют кофе – в частности, самый популярный в мире сорт арабика, выращиваемый преимущественно в странах Восточной Африки. По прогнозам экспертов Международного института тропического сельского хозяйства (IITA), вследствие изменения климата территории, пригодные для выращивания арабики, значительно сократятся уже в недалёком будущем. То же относится и к шоколаду. Наибольшая часть какао-бобов экспортируется из Ганы и Кот-д’Ивуара – регионов, которым учёные предсказывают увеличение среднегодовой температуры на один градус уже к 2030 году, а к 2050-му на 2,3 градуса. И поскольку какао-бобы крайне чувствительны к температуре воздуха, то даже столь незначительное её повышение крайне негативно скажется на урожайности.

Из-за глобального потепления в некоторых районах Мирового океана могут исчезнуть виды рыб, приспособленных к холодным условиям. Такой вывод содержится в докладе FAO «Воздействие изменения климата на рыболовство и аквакультуру». Согласно прогнозам, к 2100 году значительные негативные изменения затронут 25% материковых водных экосистем Африки, тропических и субтропических регионов Азии.

Под угрозой и виноград. Температурные колебания могут уничтожить около 65% посадок по всей Европе. Также наиболее подверженными неблагоприятным условиям окажутся Чили, Австралия и Калифорния. К 2050 году ситуация может повсеместно стать критической и несовместимой с вегетацией виноградников. И не получится ли так, что через 40 лет вино станет деликатесом, недоступным простым смертным? То же касается и водочки. Из-за климатических изменений в странах Северной Европы урожаи картофеля могут значительно снизиться, а следовательно, станет затратнее и производство водки.

В общем, картина вырисовывается весьма унылая: ни тебе выпить, ни тебе закусить, ни сладеньким полакомиться. Но учёное сообщество состоит не только из прогнозистов-пессимистов. Есть и оптимисты. Как считают в Комитете ООН по продовольственной безопасности (FAO), важным источником питания для миллионов людей в условиях глобального потепления может стать банан. Он высококалориен, богат клетчаткой, различными сахарами, углеводородными волокнами (пектинами), яблочной кислотой и массой других полезных веществ. Эксперты FAO напоминают, что в ряде стран Африки и Центральной и Южной Америки банан испокон веков является базовым пищевым продуктам, заменяя населению картофель, крупы, хлеб и даже мясо. Поможет банан и выживанию кофе. Оптимисты из уже упомянутого IITA рекомендуют выращивать бананы на одних плантациях с кофе: тогда падающая от бананов тень поможет кофе справиться с потеплением и засухой.

Да что там кофе! Банан способен заменить человечеству даже секс! Как установлено биохимиками, во время полового акта в организме вырабатываются гормоны удовольствия (дофамин) и хорошего настроения (серотонин), а при оргазме в кровь поступают гормоны счастья (эндорфины). Но все эти гормоны можно получить с помощью диеты, которая включает бананы.

Читайте также: Новости России и мира.

Возможно заинтересует:

  • Плазмонные нанопузырьки помогут уничтожить раковые клетки
  • Индия заявила о своем первенстве в ряде важных открытий
  • Парад под метеорным дождем
  • Микропроцессор нового поколения сделает смартфоны доступными
  • Японская армия показала робота-шпиона

Свежие записи

  • Плазмонные нанопузырьки помогут уничтожить раковые клетки
  • Индия заявила о своем первенстве в ряде важных открытий
  • Парад под метеорным дождем
  • Микропроцессор нового поколения сделает смартфоны доступными
  • Японская армия показала робота-шпиона

Архивы

  • Май 2025
  • Апрель 2025
  • Март 2025
  • Февраль 2025
  • Январь 2025
  • Декабрь 2024
  • Ноябрь 2024
  • Октябрь 2024
  • Сентябрь 2024
  • Август 2024
  • Июль 2024
  • Июнь 2024
  • Май 2024
  • Апрель 2024

Последние записи

  • Плазмонные нанопузырьки помогут уничтожить раковые клетки
  • Индия заявила о своем первенстве в ряде важных открытий
  • Парад под метеорным дождем
  • Микропроцессор нового поколения сделает смартфоны доступными
  • Японская армия показала робота-шпиона
  • Эти захватывающие дух русские изображения Земли…
  • Найдена уязвимость в личных сообщениях в Twitter
  • Последователи Radiohead – бесплатная музыка становится модной?
  • Галлюцинационная система России оказалась неэффективной
  • НАСА вложит 270 млн. $ в частные космические корабли.
  • Случайные записи

    • «Мамба» объявила себя монополистом
    • Тайна происхождения космических лучей становится все запутаннее
    • Чем опасен вирус Эбола?
    • Ученые создали лицо идеального политика
    • Россию ждут массовые отключения сотовой связи
    • AliExpress открывает центр выдачи заказов в России
    • Ошибка генетики или почему мужчины становятся женщинами
Все права защищены © 2025 РепТеч — новости технологий.