РепТеч — новости технологий

  • Главная
  • Карта сайта

2

Мар

Новая печь Inspiro сама определяет наилучший режим готовки

Шведская компания Electrolux на днях представила миру «умную» духовку Inspiro («Вдохновение») с системой нескольких сенсоров, которая способна сама определить, как лучше готовить еду, которую в неё поместили.

Духовка сама выберет температуру, время и режим, в котором нужно приготовить продукт, чтобы он не оказался ни подгоревшим, ни сырым. Причём делает она это не как обычные печи, просто измеряя температуру внутри духовой камеры и поддерживая её с помощью термостата.

Inspiro использует все свои датчики, чтобы точно просчитать расход энергии и время, которое необходимо, чтобы поддерживать определённую температуру и готовить еду равномерно.

Для «профи» в этой печке есть и ручной режим, так что на «свободу творчества» эта умная печь не посягает (фото с сайтов electrolux-inspiro.blogspot.com и gizmag.com). Как именно Inspiro делает свои «прикидки» – создатели не рассказывают. Но известно, что в начале работы печка разогревает лишь воздух в камере, затем на определённое время включает верхний и нижний гриль и лишь потом приступает к основной готовке.

Стало быть, можно предположить, что в ходе предварительного нагрева (до того как начинается процесс приготовления) печь определяет характеристики своего содержимого.

В этом смысле она чем-то похожа на фотокамеры с автофокусом. «И для духовки, и для фотоаппарата это значит, что человеку необходимо нажать лишь одну кнопку, чтобы добиться профессионального результата», — считает исполнительный директор компании Ханс Строберг (Hans Stråberg).

Чтобы приготовить, к примеру, баранью ножку необходимо выбрать на сенсорной панели пункт «обжарка», затем подобрать желаемый уровень приготовления (с кровью, средний, полностью готовый). Печка подскажет, на какой уровень поместить мясо в холодной духовке, затем подсчитает, сколько времени и в каком режиме необходимо готовить продукт (сверху, снизу, с боков, конвекция, гриль).

Как только блюдо будет готово, Inspiro отключится и подаст сигнал хозяину.

«Ни одна другая печь не будет прогревать еду с разных сторон, — восхищается шеф-повар из Германии Кристиан Миттермайер (Christian Mittermeier), — её необходимо будет останавливать и запускать снова. Inspiro всё делает сама».

Встроенный вариант Inspiro был показан публике во Франции в январе этого года, а в течение весны желанная техническая новинка появится во всех магазинах Европы.

Кстати, ещё мы писали о печке, которая управляется через Интернет, о самой маленькой и самой встроенной микроволновке. Читайте также нашу подборку по современной кухонной технике.

Читайте также: Новости России и мира.

Возможно заинтересует:

  • Все меняется — и даже галактики
  • Виртуальные миры не изменят людей к лучшему
  • Черные дыры могут возникнуть и без коллайдера
  • Создан чип для ультраточного измерения заряда батареи
  • Волны-убийцы стали больше и смертоноснее

Свежие записи

  • Все меняется — и даже галактики
  • Виртуальные миры не изменят людей к лучшему
  • Черные дыры могут возникнуть и без коллайдера
  • Создан чип для ультраточного измерения заряда батареи
  • Волны-убийцы стали больше и смертоноснее

Архивы

  • Июль 2025
  • Июнь 2025
  • Май 2025
  • Апрель 2025
  • Март 2025
  • Февраль 2025
  • Январь 2025
  • Декабрь 2024
  • Ноябрь 2024
  • Октябрь 2024
  • Сентябрь 2024
  • Август 2024
  • Июль 2024
  • Июнь 2024

Последние записи

  • Все меняется — и даже галактики
  • Виртуальные миры не изменят людей к лучшему
  • Черные дыры могут возникнуть и без коллайдера
  • Создан чип для ультраточного измерения заряда батареи
  • Волны-убийцы стали больше и смертоноснее
  • Бюрократия без бумаги скоро станет реальностью
  • Зачем самки дельфинов свистят?
  • «Красное Сормово» спустило на воду десятый танкер
  • «Роскосмос» лишит Россию базового орбитального модуля
  • В Арктике открыт кратер от удара гигантского метеорита
  • Случайные записи

    • Петрик намерен судиться с Клубом научных журналистов
    • ВВС РФ закупят свыше 80 образцов самолетов и вертолетов
    • Учёные обнаружили у муравьёв индивидуальный опыт
    • Intel наращивает своё присутствие на китайском рынке
    • На Саяно-Шушенской ГЭС запустили пятый гидроагрегат
    • В чем секрет самонаводящейся пули?
    • Объяснена природа загадочного объекта в космосе
Все права защищены © 2024 РепТеч — новости технологий.