РепТеч — новости технологий

  • Главная
  • Карта сайта

16

Май

Новая печь Inspiro сама определяет наилучший режим готовки

Шведская компания Electrolux на днях представила миру «умную» духовку Inspiro («Вдохновение») с системой нескольких сенсоров, которая способна сама определить, как лучше готовить еду, которую в неё поместили.

Духовка сама выберет температуру, время и режим, в котором нужно приготовить продукт, чтобы он не оказался ни подгоревшим, ни сырым. Причём делает она это не как обычные печи, просто измеряя температуру внутри духовой камеры и поддерживая её с помощью термостата.

Inspiro использует все свои датчики, чтобы точно просчитать расход энергии и время, которое необходимо, чтобы поддерживать определённую температуру и готовить еду равномерно.

Для «профи» в этой печке есть и ручной режим, так что на «свободу творчества» эта умная печь не посягает (фото с сайтов electrolux-inspiro.blogspot.com и gizmag.com). Как именно Inspiro делает свои «прикидки» – создатели не рассказывают. Но известно, что в начале работы печка разогревает лишь воздух в камере, затем на определённое время включает верхний и нижний гриль и лишь потом приступает к основной готовке.

Стало быть, можно предположить, что в ходе предварительного нагрева (до того как начинается процесс приготовления) печь определяет характеристики своего содержимого.

В этом смысле она чем-то похожа на фотокамеры с автофокусом. «И для духовки, и для фотоаппарата это значит, что человеку необходимо нажать лишь одну кнопку, чтобы добиться профессионального результата», — считает исполнительный директор компании Ханс Строберг (Hans Stråberg).

Чтобы приготовить, к примеру, баранью ножку необходимо выбрать на сенсорной панели пункт «обжарка», затем подобрать желаемый уровень приготовления (с кровью, средний, полностью готовый). Печка подскажет, на какой уровень поместить мясо в холодной духовке, затем подсчитает, сколько времени и в каком режиме необходимо готовить продукт (сверху, снизу, с боков, конвекция, гриль).

Как только блюдо будет готово, Inspiro отключится и подаст сигнал хозяину.

«Ни одна другая печь не будет прогревать еду с разных сторон, — восхищается шеф-повар из Германии Кристиан Миттермайер (Christian Mittermeier), — её необходимо будет останавливать и запускать снова. Inspiro всё делает сама».

Встроенный вариант Inspiro был показан публике во Франции в январе этого года, а в течение весны желанная техническая новинка появится во всех магазинах Европы.

Кстати, ещё мы писали о печке, которая управляется через Интернет, о самой маленькой и самой встроенной микроволновке. Читайте также нашу подборку по современной кухонной технике.

Читайте также: Новости России и мира.

Возможно заинтересует:

  • Жара – климатическое оружие
  • Совершенно секретный X-37B
  • Наногражданская авиация будущего
  • Найдена альтернатива свинцовым снарядам
  • От нового ноутбука Apple ждут сенсации

Свежие записи

  • Жара – климатическое оружие
  • Совершенно секретный X-37B
  • Наногражданская авиация будущего
  • Найдена альтернатива свинцовым снарядам
  • От нового ноутбука Apple ждут сенсации

Архивы

  • Март 2023
  • Февраль 2023
  • Январь 2023
  • Декабрь 2022
  • Ноябрь 2022
  • Октябрь 2022
  • Сентябрь 2022
  • Август 2022
  • Июль 2022
  • Июнь 2022
  • Май 2022
  • Апрель 2022
  • Март 2022

Последние записи

  • Жара – климатическое оружие
  • Совершенно секретный X-37B
  • Наногражданская авиация будущего
  • Найдена альтернатива свинцовым снарядам
  • От нового ноутбука Apple ждут сенсации
  • Су-25СМ уничтожили «врага» под Челябинском
  • Что такое «Скругл»?
  • Зонд Parker Solar Probe ставит новые рекорды сближения с Солнцем
  • Российские антимонопольщики пошли по следу Microsoft
  • 9 из 10 молодых людей посещают сайты видеообмена
  • Случайные записи

    • Общий предок людей жил на Земле 200.000 лет назад
    • Ученые: Витамины не несут пользы
    • Лазер ВВС США сбил ракеты в воздухе
    • Ультрабуки вступят в бой с планшетами за российский рынок
    • Ученые Петербуга готовят революцию в производстве бензина
    • Блог, как инструмент серьезного заработка
    • Толстый мозг: Боль против боли
Все права защищены © 2023 РепТеч — новости технологий.